La hotte aspirante d’une cuisine professionnelle est un élément essentiel pour la ventilation du restaurant. Elle permet l’évacuation des buées, des mauvaises odeurs et des fumées de cuisson.
Entretenir votre matériel c’est assurer son bon fonctionnement, c’est protéger la santé de votre personnel et de votre clientèle et aussi votre établissement de tout risque d’incendie.
Notre entreprise de nettoyage de hotte paris 3 opère dans le métier du dégraissage et nettoyage du matériel de cuisine professionnelle et notamment de la hotte depuis l’année 2003. Nos techniciens maîtrisent parfaitement toutes les techniques garantissant les résultats les plus efficaces.
Si vous êtes à Paris dans le 3e arrondissement et que vous recherchez une excellente prestation pour des résultats durables, contactez notre entreprise de nettoyage hotte paris 3 sans attendre.
Nous intervenons du lundi au dimanche 24h/ 24 et nous proposons des devis gratuits.
DEVIS ET DÉPLACEMENT GRATUITS, CONTACTEZ-NOUS SANS TARDER
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nettoyage hottes paris 3
Notre entreprise de nettoyage de hottes paris 3 s’engage à vous proposer la meilleure qualité de dégraissage et de nettoyage de votre hotte de cuisine afin d’optimiser ses performances et retrouver sa puissance d’origine.
De plus, au moment de l’intervention, nous vérifions chaque partie de votre hotte pour faire un diagnostic total des pièces pouvant être cassées.
Nous intervenons pour les professionnels partout à Paris dans le 3e arrondissement, nous proposons des interventions ponctuelles et des contrats annuels également.
Notre permanence téléphonique est assurée 7j /7. Contactez-nous pour votre devis gratuit.
La loi impose un entretien annuel de hotte aux restaurateurs
Selon la loi, une hotte aspirante de cuisine professionnelle doit faire l’objet d’un dégraissage et nettoyage annuels réalisés par une entreprise professionnelle du domaine.
Cet entretien indispensable permet d’assurer la sécurité de vos employés et de vos clients. Si vous ne disposez pas de justification de nettoyage annuel de votre matériel, en cas d’incendie, vous risquez d’être pris pour responsable de l’incident et vous risquez également des sanctions civiles et pénales.
Le nombre d’entretiens nécessaires change d’une cuisine à une autre, il varie selon le type de cuisson que vous proposez ( friture, cuisson de viande, au grill, au wok…) et selon le nombre de couverts servis par jour.
Pour une évacuation des odeurs et de la vapeur, une diminution de buées et d’humidité, une réduction de saletés et graisses sur les murs et les meubles de votre cuisine professionnelle, il est nécessaire de veiller à nettoyer régulièrement votre hotte.